Mengapa Babi Haram.....?

Bob: Tolong beritahu saya, mengapa seorang Muslim sangat
mementingkan kata "Halal" dan "Haram"; apa arti dari
kata-kata tersebut?

Yunus: Apa-apa yang diperbolehkan diistilahkan sebagai
Halal, dan apa-apa yang tak diperbolehkan diistilahkan
sebagai Haram, dan Al-Qur'an lah yang menggambarkan
perbedaan antara keduanya.!

Bob: Dapatkah anda memberikan contoh?

Yunus: Ya, Islam telah melarang segala macam darah. Anda
akan sependapat bahwa analisis kimia dari darah
menunjukkan adanya kandungan yang tinggi dari uric acid
(asam urat), suatu senyawa kimia yang bisa berbahaya bagi
kesehatan manusia.

Bob: Anda benar mengenai sifat beracun dari uric acid,
dalam tubuh manusia, senyawa ini dikeluarkan sebagai
kotoran, dan dalam kenyataannya kita diberitahu bahwa 98%
dari uric acid dalam tubuh, dikeluarkan dari dalam darah
oleh Ginjal, dan dibuang keluar tubuh melalui air seni.

Yunus: Sekarang saya rasa anda akan menghargai metode
prosedur khusus dalam penyembelihan hewan dalam Islam.

Bob: Apa maksud anda?

Yunus: Begini... seorang penyembelih, selagi menyebut nama
dari Yang Maha Kuasa, membuat irisan memotong urat nadi
leher hewan, sembari membiarkan urat-urat dan organ-organ
lainnya utuh.

Bob: Oh begitu... Dan hal ini menyebabkan kematian hewan
karena kehabisan darah dari tubuh, bukannya karena cedera
pada organ vitalnya.

Yunus: Ya, sebab jika organ-organ, misalnya jantung, hati,
atau otak dirusak, hewan tersebut dapat meninggal seketika
dan darahnya akan menggumpal dalam urat-uratnya dan
akhirnya mencemari daging. Hal tersebut mengakibatkan
daging hewan akan tercemar oleh uric acid, sehingga
menjadikannya beracun; hanya pada masa kini lah, para ahli
makanan baru menyadari akan hal ini.

Bob: Selanjutnya, selagi masih dalam topik makanan;
Mengapa para Muslim melarang pengkonsumsian daging babi,
atau ham, atau makanan lainnya yang terkait dengan babi?

Yunus: Lebih lanjut lagi, apakah anda tahu kalau babi
tidak dapat disembelih di leher karena mereka tidak
memiliki leher; sesuai dengan anatomi alamiahnya? Muslim
beranggapan kalau babi memang harus disembelih dan layak
bagi konsumsi manusia, tentu Sang Pencipta akan merancang
hewan ini dengan memiliki leher.

Namun diluar itu semua, saya yakin anda tahu betul
mengenai efek-efek berbahaya dari komsumsi babi, dalam
bentuk apapun, baik itu pork chops, ham, atau bacon.

Bob: Ilmu kedokteran mengetahui bahwa ada resiko besar
atas banyak macam penyakit. Babi diketahui sebagai inang
dari banyak macam parasit dan penyakit berbahaya.

Yunus: Ya, dan diluar itu semua, sebagaimana kita
membicarakan mengenai kandungan uric acid dalam darah,
sangat penting untuk diperhatikan bahwa sistem
biochemistry babi mengeluarkan hanya 2% dari seluruh
kandungan uric acidnya, sedangkan 98% sisanya tersimpan
dalam tubuhnya.